おはようございます。
昨夜の１０月３１日はハロウィンという事で、coo-kaiでもジャック・オー・ランタンがお出迎え。
コースのお客様の前菜６種盛りには
ジェットストリームパンプキンが登場。
コスプレグッズもお客様にもお配りして賑やかな夜を過ごしました♪
・・・でもでも。
キッチンを担うワタクシとJOEは次なる事で頭がいっぱい。
そうなんです。
本日１１月１日と明日２日の朝から午後にかけては、磐田のバーンビレッジの周年祭にて出張カフェを行う事になっているんです！！
「つい一週間前にコトコト市に参加したばかりじゃない！？」
なんて声も聞こえてきそうですが、アチラは「出張ラテアート」で、今回は「出張カフェ」。
「毎年恒例のフリーマーケットにいらっしゃる方に喜んで頂きたい。」という、バーンビレッジさまのご依頼で、今回はラテアートに加えて、フードやデザートも屋外で販売することになったんです！
メニューはこんな感じです！
フード＆スウィーツ
■大豆ミンチのマクロビ タコライス ￥５００
大豆で作られたひき肉そっくりな「畑の肉」と雑穀ゴハンのあっさりタコライス。
■キノコとホウレンソウのクリームスープパスタ ￥５００
温かいスープにホウレンソウやトマトを練り込んだショートパスタを入れてます。
■ベジタブルスウィーツのパフェ ￥５００
紫イモと人参イモの包み揚げに、バニラアイスをのせたヘルシーパフェ。
■フライドポテト ￥３００
フライドポテトにハッシュポテトを加えて、１０数種類のハーブで作ったスパイスソルトを振りかけました。
ラテアート
■カフェ・ラテ ￥５００
■キャラメル・ラテ ￥５００
■チョコレート・ラテ ￥５００
１００％ジュース
■ブラッドオレンジジュース￥３００
■ライチジュース ￥３００
■パッションフルーツジュース ￥３００
アルコール
■キリン 一番搾り ￥５００
ほら。
まさしく「出張カフェ」でしょ？
なんでコトコト市の時はラテアートしかやらないのか？とお思いの方もいらっしゃるかと思います。
なぜならば。
coo-kaiがやらなくても、他の飲食店が美味しい料理をいつも提供してくださるから！なんです♪
朝８時半より３時まで磐田バーンビレッジ内 バーンショップ前にて販売しております。
天気も良さそうですし、ぜひフリマを覗きながら遊びにきてくださいね♪
さぁそろそろ出発の準備をはじめないと。
昨夜は遅くまで仕込みをしていたんですが、奥ちゃんからもらった栄養ドリンクのおかげで、かえってギンギンになってしまい一睡もできず（汗）
日頃から栄養ドリンクやサプリには頼らないようにしているせいか、思わぬ副作用でした・・・
あ！
もちろん今夜もcoo-kaiは通常どおりに営業しますんでご安心ください！