一本でもサンジョベーゼ。
2010年05月26日
イタリアを代表する品種サンジョベーゼ。
赤ワインの生産量ではモンテプルチャーノに継いで２位だとか。
D.O.C.G認定の「キャンティ」や、高級ワイン「ブルネッロ・ディ・モタンルチーノ」を生み出す品種として有名で、若いうちはブルーベリーやスミレ、長熟するとプラムやプルーンのようなニュアンスを感じられる。
トマトソースとの相性は抜群なので、coo-kaiでもオススメしやすい一本。
Posted by oki@coo-kai at 07:39│Comments(0)
│ワインライフ
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