IZACAFE coo-kai Blog:ディアボロ風

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ディアボロ風

2013年07月18日

【今夜の黒板メニュー】

「仔羊とケイパーのトマトスパゲティ」がオンリスト♪

カジュアルにワインを合わせて楽しむなら、2500円均一の中からフランスのシラー「カーブ・サン・デジラ」が良い感じ。

肉料理は「骨付き鶏もも肉のディアボロ風」が登場。
ディアボロは悪魔という意味で、唐辛子や胡椒を使って焼きあげて〼。


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