IZACAFE coo-kai Blog

『春』ネタ連発ですね。

coo-kaiでは、デザートやドリンクに使うハーブを栽培してたりします。

で、写真はミント。
冬の間は実家でハウス栽培してたんだけれど、暖かくなってきたのでcoo-kaiの軒先に移しました。

ミントを使うカクテルの代表と言えば、やっぱり『モヒート』！暑い日にはラムとミントとソーダで作るこのカクテルは格別なんですよコレが！個人的に大好きなカクテルのヒトツなんです。
あと、ミントジュレップなんてカクテルもオススメ！バーボンベースでチョットだけ大人のこのカクテルは、メニューには載せてないけれどもちろんオーダー可能です。日記をみて興味を持たれた方は、スタッフにご注文くださいませ。

あ、忘れてた。ハーブを軒先に植えるってことは、今年も植物を食い荒らす虫との闘いが再燃するって事か・・・一緒に植えとくと虫がこないのってなんだっけ？ノコギリソウ？はて？