IZACAFE coo-kai Blog

最近パソコンでのお仕事がとても長い。


お店の営業前に３～６時間ぐらい当たり前の日々。


食事もままならず、お店の買出しの時にスーパーでお惣菜なんかを一緒に買って、店へ向かう車の中でコロッケとかをほおばって・・・なんこともシバシバ。


自分の場合、食事から得られる「喜び」ってのが、生活のなかでもかなり大きな癒しになってるタイプだから、食事がショボいと気持ちまでヘコむ。さがる↓



というわけで買っちゃいました！

「マクロビオティック　スタート」なる本。



ちょっと高かったけれど、TSUTAYAで購入。



マクロビ関係の本は今までにも持っていたけれど、主婦向けに作られたのはコレがはじめて。

なんてったってオレンジページ別冊ですからね。
「きっと日常的に使いやすいハズ！」と期待をこめて。



マクロビの基本はやっぱり玄米食。

自室の炊飯器には”玄米モード”がないので、お店から炊飯器を拝借。


イオン水で軽くすすぎ、ミネラルウォーターでスイッチオン！

「なんつー贅沢やってんだ！？」って感じですが、本にそう書いてあるんです。乾燥した玄米は水分をたっぷり吸うから、美味しく炊くには水がコツなんですって。



でました蟹の穴！



この穴がふつふつとできたら美味しく炊けたサインなんですって♪


山くらげと水戻ししたひじきでおにぎりを作り、残りはジップロックで冷凍。



おにぎりならパソコンに向かいながらでも食べやすい！

…でもそれじゃ車の中で食べるのとたいして癒しっぷりは変わらないかもですね（涙）



たまにはこんな日常生活そのままの日記も？